Każdego dnia nasze oczy są szczególnie narażone na działanie szkodliwych czynników środowiska (np. promieniowania ultrafioletowego, ekranów telewizyjnych i komputerowych). Wolne rodniki, które powstają w tych okolicznościach, a także jako produkt uboczny procesów metabolicznych zachodzących w naszym organizmie, mogą w znaczny sposób uszkadzać nasz wzrok. Składniki antyoksydacyjne – np. karotenoidy – skutecznie powstrzymują szkodliwe działanie wolnych rodników. Luteina, należąca do tej grupy substancji, po wchłonięciu przez organizm gromadzi się w dwóch obszarach oczu: w plamce żółtej siatkówki oraz w soczewce. Ilość spożytej luteiny pozostaje w bezpośredniej proporcji do gęstości barwnika w plamce żółtej, która odgrywa zasadniczą rolę w filtrowaniu szkodliwych promieni (np. światła niebieskiego), docierających do oczu. Luteina odgrywa istotną rolę z punktu widzenia zdrowia oczu. Dzięki jej właściwościom antyoksydacyjnym, skutecznie blokuje peroksydację tłuszczów, a więc również chroni oczy. Oczywiście to wspaniałe działanie zachodzi nie tylko w oczach, ale także innych narządach. Lutein to nowoczesny suplement diety, który w połączeniu ze zdrowym stylem życia może przyczynić się do zachowania zdrowego stanu oczu.